एक आरपीसी वॉश प्लांट कैसे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए काम करता है

एक पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक कंटेनर या आरपीसी वॉश प्लांट एक ऐसी सुविधा है जो आवश्यकतानुसार निरीक्षण, मरम्मत, आरपीसी की सफाई और सफाई का उपयोग करने के बाद खाली लौट रही है। एक डिशवॉशर के बारे में सोचो, लेकिन एक बहुत बड़े पैमाने पर, जिसमें गर्म धोने, कुल्ला, और सुखाने शामिल हैं ताजे उपज के वितरण के लिए आरपीसी का उपयोग खाद्य सुरक्षा पर सख्त ध्यान देने की आवश्यकता है, जिसमें सुरक्षित पुन: उपयोग के लिए उन्हें पूरी तरह से स्वच्छ करने की क्षमता शामिल है।

आईएफसीओ के पोर्टलैंड वॉश प्लांट

आईएफसीओ सिस्टम आरपीसी प्रदान करने में उत्तर अमेरिकी नेता है, दुनियाभर में 210 स्थानों पर काम कर रहा है और 170 मिलियन आरपीसी से ज्यादा पूल उपलब्ध करा रहा है। कंपनी ने पोर्टलैंड, ओरेगन में 2011 में आरपीसी के लिए अपना पांचवां यू.एस. सेवा केंद्र खोला। इस कदम ने यू.एस. और कनाडा में प्रमुख किराने की खुदरा विक्रेताओं द्वारा आरपीसी उपयोग के निरंतर विस्तार का समर्थन किया, जिसमें वॉलमार्ट, क्रोगर, सफ़वे और अन्य शामिल थे। इफको के अन्य सर्विस सेंटर सैन एंटोनियो, टेक्सास में स्थित हैं; रांचो कुकामो, कैलिफोर्निया; अटलांटा, जॉर्जिया, और शिकागो, इलिनोइस

2011 के उत्तरार्ध में अपने आरपीसी प्रणाली की समीक्षा के बाद, आईएफसीओ ने यह तय किया कि प्रशांत नॉर्थवेस्ट में बढ़ते बाजार हिस्सेदारी को पूरा करने के लिए एक नए सर्विस सेंटर का आदर्श स्थान पोर्टलैंड, ओरेगन में होगा । यह सुविधा नवंबर 2011 में शुरू की गई थी, और जनवरी 2012 के मध्य में शुरू हो रही थी। 85, 000 वर्ग फुट की सुविधा प्रति दिन 40, 000 आरपीसी से अधिक बर्बाद होती है, और आईएफसीओ के किराने के खुदरा भागीदारों के लिए प्रतिदिन लगभग 25-40 ट्रक लोड होते हैं। उत्पादक-शिपर ग्राहकों

सभी आईएफसीओ सेवा केंद्र एचएसीसीपी आवश्यकताओं के आधार पर सख्त खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता आश्वासन प्रोटोकॉल का पालन करते हैं, और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए विभिन्न उपायों को रोजगार देते हैं। मामले में मामला, आईएफसीओ सेवा केंद्र सभी एफडीए को अमेरिकी संस्थान ऑफ बेकिंग (एआईबी) द्वारा स्वीकृत और प्रमाणित कर रहे हैं। आईएफसीओ अपने सभी उत्तर अमेरिकी स्थानों पर एआईबी से "बेहतर" रेटिंग रखता है।

खाद्य सुरक्षा निगरानी कार्यक्रम में एआईबी से बाहरी ऑडिटिंग शामिल है, साथ ही प्रक्रियाओं और निगरानी के संबंध में आंतरिक रूप से बहुत सख्त नियंत्रण भी शामिल है। Swab परीक्षण नमूना एक घंटे के आधार पर किया जाता है। 250 आरएलयू (रिलेशनल लाइट यूनिट) के एक स्थापित उद्योग थ्रेशोल्ड स्तर के साथ, 50 से 150 आरएलयू की स्वीकार्य सीमा के भीतर रीडिंग में नमूना परिणाम।

धोने की प्रक्रिया

धोने की प्रक्रिया अंतराल गिरने वाले बक्से के साथ शुरू होती है जिसे मैन्युअल रूप से सॉर्ट किया जाता है और फिर स्वचालित वॉशिंग सिस्टम में खिलाया जाता है। किसी भी गंदगी के कणों की रिहाई में सहायता के लिए कदम-दर-चरण कुल्ला, धोने और स्वच्छता चक्र, डिटर्जेंट पेश किए जाते हैं, और फिर गैर-हानिकारक जैविक स्वच्छता वाले एजेंटों की शुरूआत के बाद, जो सुखाने की प्रक्रिया के दौरान वाष्पन करते हैं।एक एकल धोने की रेखा 100, 000 आरपीसी दैनिक धो सकते हैं। कुछ आईएफसीओ धोने की सुविधाएं प्रति दिन 1 लाख आरपीसी तक धो सकते हैं।

जो सोच सकता है उसके विपरीत, वॉशिंग वास्तव में बहुत कम पानी का उपयोग करता है - कार्डबोर्ड बक्से के उत्पादन से बहुत कम है आईएफसीओ ने वर्तमान में लगभग 75 प्रतिशत पानी का पुन: उपयोग करने के लिए कब्जा कर लिया है। यह कदम केवल पर्यावरण की दृष्टि से ही समझ में नहीं आता है, बल्कि आर्थिक रूप से भी पुनः फ़िल्टर किए गए सिनिटाइजिंग एजेंटों का उपयोग करने में सक्षम होने के मामले में।

एक अन्य हालिया नवाचार ने पर्यावरण और साथ ही नीचे की रेखा पर, एक नई प्रकार की केन्द्रापसारक सुखाने प्रौद्योगिकी की सहायता की है जो पिछली हवा सुरंग दृष्टिकोण से बहुत कम ऊर्जा का उपयोग करती है, और जो इस प्रक्रिया में अधिक प्रभावी सुख प्रदान करती है।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा नियंत्रण की कुंजी सेवा केंद्र के भीतर आरपीसी का प्रबंधन है, जिसकी वजह से पोस्ट-सिनिकेशन प्रदूषण की संभावना को खत्म करने के लिए कड़े नियंत्रण होते हैं। धोया गया कंटेनरों को तुरंत मालिकाना हरे रंग की चादर में लिपटा जाता है और अवांछित आने वाली इकाइयों से अलग रखा जाता है।

ब्रैम्बल्स कंपनी आईएफसीओ, नॉर्थ अमेरिकन मार्केट में पैलेट प्रदान करती है। यदि आप अधिक जानकारी प्राप्त करने में रुचि रखते हैं, तो IFCO के आरपीसी सेवा केन्द्रों के वीडियो दौरे को लें और www पर प्रक्रिया को धो लें। rpcresource। कॉम।