कैसे अपने खाद्य व्यवसाय के लिए सोशल मीडिया काम करें

मैं भोजन में सोशल मीडिया का एक बड़ा अभिप्रेत हूं और खाद्य उद्यमियों को इसके महत्व के कारण हूं; लेखों की मासिक श्रृंखला इस सभी महत्वपूर्ण विषयों पर ध्यान केंद्रित करेगी। कुछ लेख "केंद्रित" कैसे होंगे और दूसरों को उपभोक्ता खाद्य ब्रांडों की सबसे अच्छी पद्धतियों, दोनों बड़े और छोटे,

मैंने अपने सहयोगी से, डीजेएच मार्केटिंग कम्युनिकेशंस के डेविड हौचमन से, एक साक्षात्कार में भाग लेने के लिए कहा कि कैसे अपने खाद्य व्यवसाय के लिए सोशल मीडिया का काम करना है।

सोशल मीडिया क्या करता है

यह एक आम सवाल है जो अक्सर आता है और डेविड आपके विपणन मिश्रण में सोशल मीडिया के फायदे बताता है डेविड कहते हैं, "यह आपके पारंपरिक मार्केटिंग और पीआर वाहनों को बढ़ाता है, जिसमें प्रिंट, रेडियो, टीवी विज्ञापन, खोज इंजन अनुकूलन (एसईओ), टेलीमार्केटिंग, डायरेक्ट मेल, ईमेल मार्केटिंग (जैसे कॉन्स्टंट कॉन्टैक्ट) और प्रेस विज्ञप्ति शामिल हैं।" डेव बताता है कि जब आपके पास एक या अधिक मार्केटिंग टूल्स हैं तो सोशल मीडिया सबसे मजबूत है, इसलिए आपके लिए क्या काम कर रहा है, इसे छोड़ना नहीं है।

सोशल मीडिया अंतराल को भर कर परंपरागत विपणन देता है जहां पारंपरिक विपणन पर्याप्त नहीं है। उदाहरण के लिए, आपके द्वारा प्रकाशक के कार्यक्रम के अनुसार प्रिंट कूपन की कमी डेव ने कहा कि एक अच्छा उदाहरण है "न्यू जर्सी में सिकल्स मार्केट के डेली मैनेजर ने तुरंत 'सभी सूपों को 15% बंद' करना चाहता था। एक घंटे में उनके फेसबुक पेज को पोस्ट किया गया था।

डेली मैनेजर ने कहा उसी दिन के भीतर ग्राहक का जवाब। " उन्होंने कहा कि फैंसी विपणन अवधि "फ्रैक्शंस रहित" विपणन है। आखिरी मिनट के पदोन्नति के लिए पिछले सिकल्स के एकमात्र विकल्प में दुकान के संकेत थे, जो पहले से ही दुकान पर जाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। "दिलचस्प बात ये है कि वे इस नए सामाजिक के लिए पिछले पारंपरिक मार्केटिंग की तुलना करने में सक्षम थे मीडिया प्रयास और उन्होंने बिक्री में भारी वृद्धि देखी। " डेव ने कहा

क्यों खाद्य उद्यमियों को सामाजिक मीडिया को गले लगा देना चाहिए

डेव के मुताबिक, "सोशल मीडिया टूल्स, खाद्य उद्यमी को अपने बाजार को आगे बढ़ने और उपभोक्ताओं को प्रभावित करने के बारे में मूल्यवान, विशिष्ट वास्तविक समय की जानकारी प्राप्त करने में मदद करते हैं।" वास्तविक समय महत्वपूर्ण है चूंकि उपभोक्ता तेजी से बदल रहा है और फोकस समूह जैसे पुराने तरीकों पर समय पर उपभोक्ता प्रतिक्रिया का एक स्नैपशॉट होता है।

सोशल मीडिया ग्राहकों की पहुंच को आपकी कंपनी बनाने के साथ-साथ आपके ब्रांड और उत्पादों के बारे में प्रासंगिक जानकारी की अनुमति देती है। मार्केटिंग / ब्रांडिंग परिप्रेक्ष्य से, इसका मतलब है कि हर कंपनी अपने ब्रांड को निजीकृत कर सकती है जैसे न्यूमैन की खुद और ऑरविले रेडेनबाकर सोशल मीडिया आपको अपने ब्रांड को निजीकृत करने की अनुमति देती है, जो किसी विशेष विषय के आस-पास हैशटैग का उपयोग करके विशेष रूप से अतीत में अयोग्य तरीके से एक पहचान बना सकती है।एक विशुद्ध संचालन के नजरिए से, फेसबुक, ट्विटर और ब्लॉग ऑपरेटिंग व्यय को कम करने, आपकी कंपनी को इनबाउंड कॉल कम करने में मदद कर सकते हैं।

सोशल मीडिया अंतर-कर्मचारी संचार को बेहतर बनाता है, कर्मचारियों के मनोबल को बढ़ाता है, और संभवतः टर्नओवर कम कर देता है

नकदी के लिए लटके हुए स्टार्टअप्स के लिए, सोशल मीडिया आपको अपने ब्रैंड स्टोरी को विकसित करने और प्रकाशित करने के लिए सक्षम बनाता है जो सीधे आपके बाज़ार खंडों तक पहुंचते हैं, बिना पीआर और विज्ञापन के लिए भुगतान करना पड़ता है और विज्ञापन तीसरे- पार्टी मीडिया

3, सोशल मीडिया आइडियाजिंग फूड ब्रैण्ड्स के लिए

• भोजन की छुट्टी बनाएं
• एक हैशटैग रणनीति तैयार करें
• सोशल मीडिया में जागरूकता पैदा करने के लिए भीड़-फोड़िंग का उपयोग करें

इससे पहले कि आप सोशल मीडिया पहल पर जाएं, अपने लक्ष्यों और उद्देश्यों को परिभाषित करना जरूरी है

लक्ष्यों और उद्देश्यों को परिभाषित करना आपके भोजन व्यवसाय के किसी भी पहलू के लिए महत्वपूर्ण है। यह सामाजिक मीडिया के लिए गंभीर रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि कई व्यवसाय इस रणनीति में कूदते हैं क्योंकि यह विपणन सफलता का जादू बुलेट प्रतीत होता है। फेसबुक पेज या ट्विटर अकाउंट को सेट करना काफी आसान है। आपके पास एक बार, सफलता परिणाम के रूप में आप क्या उम्मीद करेंगे?

इस पर विचार करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न हैं:

किस प्रकार के उपयोगकर्ता सगाई / रूपांतरण (ओं) आप चाहते हैं? क्या आप खुदरा चैनल का समर्थन कर रहे हैं कि वे अपने उत्पाद को दुकान के समतल पर दिखाना चाहिए या क्या आप उन्हें सीधे ग्राहक में परिवर्तित करना चाहते हैं I ई। अपने ई-कॉमर्स वेबसाइट से सीधे अपने खाद्य उत्पाद खरीदते हैं? आप दोनों कर सकते हैं, लेकिन आपको एक या दूसरे को प्राथमिकता देना चाहिए

आप संवाद को प्रज्वलित कैसे करेंगे और अपने प्रभावित लोगों को उनसे विपणन करने से आगे बढ़ेंगे? क्या आप मुफ्त में सामान दे देंगे? सम्मोहक सामग्री बनाने में निवेश करें? आप यह सब कर सकते हैं और आप इसे हमेशा भी बदल सकते हैं, लेकिन फिर आपको प्राथमिकता देना चाहिए।

कैसे, और कितनी बार, क्या आप उपयोगकर्ता गतिविधि को संलग्न / प्रतिसाद दे रहे हैं? सिर्फ इसलिए कि जब आप पारंपरिक पीआर के साथ हर बार ऐसा करते हैं और विज्ञापन का मतलब नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको सावधानीपूर्वक विचार के साथ एक विपणन कैलेंडर विकसित नहीं करना चाहिए।

आप सफलता कैसे मापते हैं? राजस्व में बढ़ोतरी के अलावा निवेश पर लाभ (आरओआई) और अन्य तरीकों से मापा जा सकता है। सोशल मीडिया में आरओआई पर विचार करें - हालांकि सोशल मीडिया, प्लेटफॉर्म और चैनलों की श्रृंखला के रूप में, सस्ती या नि: शुल्क उपस्थिति, समय और संसाधनों की मेजबानी करने के लिए अभी भी निश्चित लागतें हैं।

इसके लिए, अगर हम अपने प्रस्ताव को बढ़ाते हैं या अधिक संसाधनों को लागू करते हैं, तो निवेश तेजी से बढ़ता है यह पुरानी कहावत से नीचे आता है, "समय पैसा है।"

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