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यदि आप खाना बनाना और मनोरंजन करना पसंद करते हैं, तो एक आत्म खानपान व्यवसाय आपके लिए आदर्श कैरियर हो सकता है। स्व-केटरिंग व्यवसाय शुरू करने से शुरू होने वाली लागतों को कम करना पड़ता है और अपने रेस्तरां को खोलने के एक दिन की ओर एक कदम हो सकता है
तय करें कि आप स्व-कार्यरत होने के लिए तैयार हैं
आत्म-खानपान कंपनी शुरू करने की अच्छी खबर यह है कि आप दूसरे शब्दों में - छोटे से शुरू कर सकते हैं, आप अपना दिन नौकरी रख सकते हैं। जैसा कि आपका खानपान व्यवसाय बढ़ता है, आप अपने पूर्णकालिक पेशे के रूप में खानपान पर विचार कर सकते हैं।
अपने विकल्पों का वजन: क्या आप स्थिर पेचेक खो सकते हैं? आप तनाव कैसे करते हैं? (ईमानदार हो)। अपने परिवार की स्थिति पर विचार करें एक केटरिंग व्यवसाय चलाने में लंबे समय तक, खासकर रात, सप्ताहांत और छुट्टियों पर शामिल होता है यह आपके पति या पत्नी और बच्चों को कैसे प्रभावित करेगा? आप मालिक होने के नाते एक बहुत ही निजी पसंद है जिसे जल्दबाजी में नहीं किया जाना चाहिए
प्रतियोगिता का अध्ययन करें
आत्म-केटरिंग व्यवसाय शुरू करने की दिशा में अगला कदम यह है कि आप अपनी प्रतियोगिता जानना चाहते हैं। जैसे आप एक नए रेस्तरां को खोलने के लिए तैयार हो रहे थे, तो आपको अपने क्षेत्र में मेनू और कीमतों के बारे में जानने की जरूरत है। यह आपको अपनी खुद की मेनू की योजना बनाने और आपकी शुरुआत से पहले ही व्यवसाय से खुद को मूल्य निर्धारण से बचाने में मदद करेगा। एक मेनू की कीमत के बारे में और पढ़ें।
एक स्व खानपान मेनू लिखें
एक कैटरिंग मेन्यू- उंगली रोल और आलू के चिप्स के रूप में या कैवियार और ट्रफल्स के रूप में विस्तृत रूप से सरल हो सकता है। एक रेस्टोरेंट मेनू की तरह, एक खानपान मेनू को पुरानी पसंदीदा (पनीर और पटाखे कभी भी शैली से बाहर जाने के लिए) और हस्ताक्षर व्यंजनों का एक मिश्रण प्रदान करना चाहिए जो आपको अपनी प्रतियोगिता से अलग कर देते हैं। यदि आप केटरिंग व्यवसाय में जा रहे हैं, तो शायद यह संभव है कि आप एक अच्छा खाना (सही?) इसलिए, अब हमारे पसंदीदा व्यंजन चमकने देने का समय है। मेनू लिखने के तरीके के बारे में और पढ़ें।
अपने सेल्फ कैटरिंग बिजनेस के लिए एक नाम चुनें
रेस्तरां के नाम का चयन करना, अपनी खानपान कंपनी का नाम चुनना आपके भोजन, स्थान या शब्द पर एक नाटक को प्रदर्शित कर सकता है, जैसे कि
ऑन दी कैटरिंग । यदि आप एक विशिष्ट प्रकार के व्यंजनों को प्रतिबिंबित करने के लिए अपने स्वयं के खानपान व्यवसाय का नाम चुनते हैं, जैसे
मैरी का फ़िन इतालवी कैटरिंग सावधान रहें, यह आपके ग्राहकों को सीमित नहीं करता है क्या होगा अगर मैरी अपने प्यारे पास्ता और सॉस के साथ गैर-इतालवी भोजन प्रदान करता है? लोग स्वतन्त्र नहीं मानेंगे कि वह उंगली रोल और चिकन पॉट पाई बनाती है। अपने छोटे खाद्य व्यवसाय के लिए सही नाम चुनने के बारे में अधिक पढ़ें अपने सेल्फ-कैटरिंग बिजनेस को शामिल करें
अधिकांश राज्यों को एक असंख्य लाइसेंस, बीमा और परमिट प्राप्त करने के लिए किसी भी खाद्य व्यवसाय की आवश्यकता होती है, जिसमें शराब लाइसेंस, बेरोजगारी बीमा, कर्मचारी के कंप इंश्योरेंस बीमा, फूड हेन्डलर परमिट आदि शामिल हैं। …
और , आपको अपने व्यवसाय को शामिल करने की आवश्यकता होगी ताकि आप करों का भुगतान कर सकें।यदि आप अभी शुरुआत कर रहे हैं, तो आप अपने सामाजिक सुरक्षा नंबर का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं। यदि आप शामिल करते हैं, तो आपका व्यवसाय सौंपा जाएगा और ईआईएन नंबर अपना छोटा व्यवसाय शुरू करने के नट और बोल्ट के लिए पढ़ें किराया कैटरिंग स्टाफ
जैसा कि आपका आत्म खानपान व्यवसाय बढ़ता है, आपको अतिरिक्त कर्मचारियों की आवश्यकता होगी सबसे अधिक संभावना, कम से कम शुरुआती कारोबारी वर्षों में, कर्मचारी केवल अंशकालिक होगा आकर्षक, संगठित व्यक्तियों की तलाश करें जिनके साथ आप आराम से कार्य सौंप सकते हैं।
स्वयं खानपान उपकरणों के लिए आपकी शुरुआती स्टार्ट-अप लागत आपके बजट पर निर्भर करेगी। आप कुछ अच्छे सेवारत सामान के साथ मिलकर अपने घर के रसोई घर में खाना पकाने वाले उपकरणों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन अगर आप खानपान व्यवसाय का विस्तार करना चाहते हैं, तो आपको अंततः वाणिज्यिक उपकरणों में अपग्रेड करना होगा। खानपान उपकरणों की पूरी सूची के लिए पढ़ें
यदि आप शुरुआत में इसे सही ढंग से खर्च कर सकते हैं, तो एक वेबसाइट में निवेश करें, क्योंकि अधिक से अधिक लोग वस्तुओं और सेवाओं को खोजने के लिए इंटरनेट की ओर मुड़ते हैं। कम से कम, आपकी वेबसाइट पर संपर्क जानकारी, मेनू पैकेज और मूल्य और आपके भोजन या पिछली घटनाओं के कुछ अच्छे फोटो होने चाहिए। एक वेबसाइट से परे, आप अपने स्थानीय व्यापार के वाणिज्य कक्ष में शामिल होने पर विचार कर सकते हैं 0 अन्य छोटे व्यवसाय संगठन
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आप अपने घर कंप्यूटर पर एक आकर्षक आत्म खानपान मेनू बना सकते हैं और इसे उचित मूल्य के लिए पेशेवर प्रिंट कर सकते हैं। एक प्रभावी मेनू बनाने के बारे में अधिक पढ़ें
अपना स्वयं का रेस्तरां कैसे प्रारंभ करें
एक नया रेस्तरां खोलने के लिए व्यवसाय योजना लिखना, रेस्तरां खोजना जैसे बड़े कदमों की आवश्यकता होती है किराए के लिए जगह, और एक मेनू की योजना बना
स्वयं एक व्यवसाय के स्वामी के रूप में कैसे भुगतान करें
कैसे व्यापार मालिकों का भुगतान किया जाता है अधिकांश व्यवसायिक कोई वेतन नहीं लेते हैं लेकिन मुनाफे से भुगतान किया जाता है निगम के व्यापार मालिकों का भुगतान कैसे किया जाता है
स्वयं आकलन क्या है - स्वयं के बारे में कैसे सीखें
आत्म मूल्यांकन के दौरान, आप अपनी रुचियां, व्यक्तित्व, मूल्यों के बारे में जानें , और योग्यताएं आप एक अच्छी कैरियर मैच खोजने के लिए इस जानकारी का उपयोग करेंगे।