सर्वर नौकरी विवरण

एक सर्वर, जिसे वेटर या वेट्रेस भी कहा जाता है, एक रेस्तरां का सार्वजनिक चेहरा है वह ग्राहकों को बधाई देता है, उन्हें बताता है कि दैनिक स्पेशल क्या हैं, सवालों के जवाब और विशेष व्यंजनों की सिफारिश भी कर सकते हैं। बेशक, सर्वर भी अपने आदेश लेता है और उन्हें अपने भोजन लाता है! अंत में, वह या तो ऊपर उठकर बिल को बचाता है और भुगतान भी कर सकता है।

त्वरित तथ्य

सर्वर ने एक औसत वार्षिक वेतन $ 18, 730 या 9 डॉलर अर्जित किया 2014 में प्रति घंटे 01. एक सर्वर की कमाई आम तौर पर किसी के नियोक्ता से मजदूरी के संयोजन और ग्राहकों से सुझावों से मिलती है।

2012 में, लगभग 2, 362, 000 लोग इस व्यवसाय में कार्यरत थे।
लगभग आधे नौकरी अंशकालिक थे
पूर्ण-सेवा वाले रेस्तरां में वेटर और वेटरर्स का बहुमत है
रोजगार 2024 के माध्यम से सभी व्यवसायों के लिए औसत से अधिक धीमी गति से बढ़ने की उम्मीद है। इसके बावजूद, इस क्षेत्र में उच्च कारोबार की वजह से नौकरी की संभावनाएं अच्छे होने की संभावना है। जैसे-जैसे लोग अपनी नौकरी छोड़ देते हैं और दूसरी चीजों पर आगे बढ़ते हैं, रेस्तरां इन उद्घाटनों को भरने के लिए नए सर्वर को काम पर रखेंगे।

कैसे एक सर्वर बनें

एक सर्वर के रूप में नौकरी पाने के लिए आपको औपचारिक शिक्षा की आवश्यकता नहीं है रेस्तरां आमतौर पर नौकरी प्रशिक्षण प्रदान करते हैं जो कुछ हफ़्ते तक रहता है। कुछ लोगों को उचित सेवा तकनीक सीखने के लिए कक्षा के प्रशिक्षण में भाग लेने के लिए नए कामों की आवश्यकता होती है। कुछ राज्यों में नौकरियों के लिए अतिरिक्त औपचारिक प्रशिक्षण का अधिदेश है, जिसमें शराब की सेवा करना शामिल है।

क्योंकि उन्हें आमतौर पर औपचारिक प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है, वेटर और वेट्रेस जॉब अक्सर हाई स्कूल के छात्रों से अपील करते हैं।

कुछ प्रतिष्ठान उन सर्वरों को काम पर रखेंगे जो कम से कम 14 वर्ष की हो, लेकिन केवल अगर उन्हें शराब की सेवा न दें तो अधिकांश राज्यों ने 18 साल से कम उम्र के किसी भी व्यक्ति को ऐसा करने की अनुमति नहीं दी है, और कुछ राज्यों में उच्चतर न्यूनतम आयु है।

इस कैरियर में आपको कौन सी सॉफ्ट स्किलिंग की आवश्यकता है?

यदि आप एक सर्वर बनना चाहते हैं, तो आपके पास निम्नलिखित कौशल होना चाहिए:

संचार कौशल: सर्वर को उत्कृष्ट सक्रिय सुनना और मौखिक संचार कौशल की आवश्यकता होती है। आप अपने ग्राहक के प्रश्नों और चिंताओं को समझने और उन्हें जानकारी स्पष्ट रूप से व्यक्त करने में सक्षम होना चाहिए।
पारस्परिक कौशल: कौशल का यह सेट आपको ग्राहकों के गैर-मौखिक संकेतों को लेने और अन्य रेस्तरां श्रमिकों के साथ अपने कार्यों का समन्वय करने की अनुमति देता है।
ग्राहक सेवा कौशल: ग्राहकों को भोजन और सेवा दोनों से संतुष्ट महसूस करने वाले एक भोजन संस्थान को छोड़ देना चाहिए। पूर्व पर आपके पास बहुत कम नियंत्रण है, लेकिन आप बाद वाले को प्रभावित कर सकते हैं।

एक सर्वर होने के बारे में सत्य

यह एक शारीरिक रूप से मांग की गई नौकरी है आपको भारी पैरों को ले जाना होगा और अपने पैरों पर कई घंटे बिताना होगा।
कई रेस्तरां कर्मचारियों को केवल इत्तला दे दी कर्मचारियों के लिए न्यूनतम मजदूरी देते हैं (श्रमिक जो ग्राहकों की टिप्स से कम से कम 30 डॉलर प्रति महीने कमाते हैं)यह $ 2 जितना छोटा हो सकता है 13 प्रति घंटा, टिप कर्मचारियों के लिए संघीय न्यूनतम घंटा वेतन, हालांकि कुछ राज्यों में नियोक्ताओं को अधिक मजदूरी का भुगतान करने की आवश्यकता होती है।
कुछ रेस्तरां एंटी-टिपिंग पॉलिसी की तरफ बढ़ना शुरू कर रहे हैं और बदले में वे अधिक से अधिक मजदूरी का भुगतान करेंगे।
आपके कार्यसूची में सुबह, शाम, सप्ताहांत और अवकाश शामिल हो सकते हैं।

नियोक्ता आपसे क्या उम्मीद करेंगे?

वास्तव में पाया गया वास्तविक नौकरी घोषणाओं से कुछ आवश्यकताएं हैं com:

"विवरण के लिए एक महान ध्यान के साथ संगठित"
"सेवा उद्योग में होने के बारे में प्रतिबद्ध और भावुक"
"उत्साह, निवर्तमान और सकारात्मक होना चाहिए"
"टीमवर्क दृष्टिकोण के लिए 100% प्रतिबद्धता "
" खाद्य सुरक्षा ज्ञान "
" महान रवैया और लोगों के लिए प्रेम "