जैव खाद्य वितरण क्या है?

जैव खाद्य वितरण क्या है?

जैविक खाद्य वितरक जैविक वितरण आपूर्ति श्रृंखला में प्रमुख खिलाड़ियों में से एक हैं और कार्बनिक किसानों और कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं के बीच मध्यस्थ के रूप में कई सेवाएं प्रदान कर सकते हैं।

एक वितरक खेत के उगाए गए उत्पादों की खरीद करेगा और फिर उन्हें कई तरह के ग्राहकों को पुनर्वितरित करेगा जैसे जैविक किराना स्टोर, रेस्तरां, स्कूल, संस्थान, खाद्य निर्माताओं और खाद्य प्रोसेसर।

• क्या आपको एक ऑर्गेनिक खाद्य वितरक की आवश्यकता है?

सभी खाद्य वितरक ऑर्गेनिक्स में केवल सौदा नहीं करते हैं कुछ पारंपरिक और जैविक उत्पादों को खरीद और बेच सकते हैं एक वितरक जो ऑर्गेनिक को संभालता है, उसे एक कार्बनिक हैंडलर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और उसे जैविक प्रमाणित होना चाहिए। अपवाद एक खाद्य वितरक है जो केवल प्रीपेजेज ऑर्गेनिक्स का प्रबंधन करता है - इस मामले में, जैविक प्रमाणन अच्छा है, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है

• कार्बनिक हैंडलर के बारे में 10 बार पूछे जाने वाले प्रश्न देखें।

खाद्य वितरक प्रत्यक्ष विपणन और अन्य बिक्री के मुद्दों से जुड़े कुछ किसानों के तनाव को दूर करने में मदद करते हैं। कुछ खाद्य वितरक, फुटकर बिक्री के लिए उत्पाद वितरित करने के लिए प्रसंस्करण के लिए उत्पादन को साफ करने के लिए खेत से भोजन चुनने की पूरी प्रक्रिया को संभालते हैं। हालांकि सभी खाद्य वितरक एक ही कार्य करते हैं; किसानों को एक विशिष्ट वितरकों की खोज करने की जरूरत है जो उनकी विशिष्ट जरूरतों को पूरा करता है।

वितरकों के पास अलग-अलग नियम हैं कि वे किस प्रकार के उत्पाद खरीदने और बेचेंगे

कुछ वितरक केवल बड़ी मात्रा में बिक्री में सौदा करते हैं, जबकि अन्य भी किसानों से छोटी मात्रा में उत्पाद खरीदेंगे। कई वितरकों में अब कड़े सुरक्षा आवश्यकताएं होती हैं कि उत्पादकों को पालन करना चाहिए और कुछ वितरकों के लिए यह आवश्यक है कि एक फार्म का दायित्व बीमा जगह है।

कार्बनिक खाद्य वितरक का पता लगाने के लिए, ऑर्गेनिक ट्रेड एसोसिएशन की निर्यात निर्देशिका ऑनलाइन पर जाएं, व्यापार प्रकार पर क्लिक करें, फिर वितरकों के लिए एक खोज करें