सिरका से बाहर किसी भी प्रकार के सिरका के लिए विकल्प क्या है

आप एक नुस्खा बनाने में और आप विशिष्ट प्रकार के सिरका से बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं। कोई बात नहीं! हमारे पास सिर्फ सही सिरका विकल्प है कुछ अंगूरों के पास हल्का स्वाद होता है, दूसरों को और अधिक अम्लीय होता है, इसलिए आपको लापता सिरका के स्वाद के प्रोफाइल से मिलान करने के लिए सामग्री का एक संयोजन शामिल करना पड़ सकता है।

राइस सिरका

अक्सर एशियाई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है, चावल का सिरका ड्रेसिंग, मर्दिन, हलचल-आलू और अधिक के लिए मिठाई, हल्का स्नैप जोड़ता है।

यदि आप इसे अलमारी में नहीं रखते हैं, तो चावल के सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए एक विकल्प सफेद शराब सिरका का 1 बड़ा चमचा प्लस 1/4 चम्मच चीनी, या 1 बड़ा चमचा सेब साइडर सिरका प्लस 1/4 चीनी का चम्मच

ऐप्पल साइडर सिरका

व्यंजनों के फल को जोड़ने के अलावा, सेब साइडर सिरका अपने कई स्वस्थ गुणों के लिए जाना जाता है, जैसे वजन और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना। रस मिश्रणों, चाय, ड्रेसिंग और सॉस में इसका प्रयोग करें। सेब साइडर सिरका के 1 बड़ा चमचा, 1 बड़ा नींबू का बड़ा चमचा, 1 चम्मच चूने का रस या सफेद शराब के 2 बड़े चम्मच के लिए

बाल्मिक सिरका

मिठाई और विलासी, बाल्मिक सिरका दोनों ड्रेसिंग, ग्लेज़ और सॉस के लिए एक अमीर, निम्न-एसिड स्वाद जोड़ते हैं। 1 चम्मच balsamic सिरका के लिए, या तो ब्राउन चावल सिरका या चीनी काले सिरका के 1 बड़ा चमचा विकल्प

शैम्पेन विनेगर

शराब की सिरका एक मोटे अम्लीय काटने के बिना सलाद ड्रेसिंग के लिए एक चमकदार स्वाद लाता है।

यह एक स्वादिष्ट शैंपेन के शराब के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है, लेकिन इसका इस्तेमाल सूअर का मांस, चिकन और अन्य मांस के लिए भी किया जा सकता है। क्योंकि यह हल्का है, आप एक अत्यंत मजबूत विकल्प में स्वैप नहीं करना चाहेंगे। शैंपेन सिरका के 1 बड़ा चमचा के स्थान पर, या तो सफेद शराब सिरका या लाल शराब सिरका के 1 बड़ा चमचा विकल्प।

करची। या तो सफेद शराब सिरका या लाल शराब सिरका का

रेड वाईन शराबख़ाना

इतालवी-अमेरिकी सलाद ड्रेसिंग का एक प्रमुख, लाल शराब सिरका भी चिकन और अन्य मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े। लाल शराब सिरका के लिए एक अच्छा विकल्प बराबर भागों सफेद सिरका और लाल शराब है; ई। जी। 1 1/2 चम्मच सफेद सिरका प्लस 1 1/2 चम्मच लाल शराब लाल वाइन सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए

श्वेत शराब सिरका

लाल शराब सिरका की तरह, सफेद शराब सिरका सलाद ड्रेसिंग, मांस glazes और सॉस के लिए एक अच्छा अम्लीय काटने जोड़ता है सफेद शराब सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए एक आसान विकल्प 1 चम्मच चावल सिरका है

श्वेत सिरका

एक घर के क्लीनर के रूप में श्वेत सिरका की एक बड़ी प्रतिष्ठा है लेकिन यह सलाद (विशेष रूप से कोले स्ले), बारबेक्यू सॉस, मसालेदार सब्जियों और अधिक के लिए एक उज्जवल स्वाद प्रदान करता है। सफेद सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए, या तो नींबू का रस, चूने का रस, साइडर सिरका या माल्ट सिरका के 1 बड़ा चमचा में स्वैप करें।

माल्ट विनेगर

मछली और चिप्स के लिए एक मुख्य मसाला, माल्ट सिरका मिठाई और खट्टा marinades, चटनी और अचार में विशेष रूप से स्वादिष्ट है। माल्ट सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए, एक नींबू का रस या साइडर सिरका का 1 बड़ा चमचा का उपयोग करें

शेरी विनेगर

शेरी के सिरका एक स्वादिष्ट मांस या मछली का शीशे का आवरण बनाता है, विशेष रूप से चिकन और जड़ी बूटी के स्वाद के साथ बाँधना

शेरी सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए एक विकल्प लाल या सफेद शराब का 1 बड़ा चमचा है।

हर्ब विनेगर

बार-बार, व्यंजनों जड़ी-बूटियों जैसे कि तारगोन, रोज़मिरी या अजवायन के फूलों से स्वाद वाले सिरका के लिए फोन करेंगे हर्ब के vinegars सलाद ड्रेसिंग में महान स्वाद लेकिन यह भी काफी बहुमुखी हो सकता है एक जड़ी बूटी सिरका के 1 बड़ा चमचा के लिए, 1 Tbsp में स्वैप या तो शराब सिरका, चावल के सिरका या साइडर सिरका का, एक उचित और पूरक ताजा धोने वाली जड़ी बूटी में जोड़ना

रास्पबेरी शराबख़ाना

रास्पबेरी शराब की एक मिठाई पंच जोड़ने के लिए एक बार फैशनेबल, रास्पबेरी सिरका भी ग्लेज़ में बहुत अच्छा स्वाद लेता है। शेरी सिरका का एक बड़ा चमचा एक अच्छा विकल्प है

सभी प्रकार के सलाद ड्रेसिंग में इसके इस्तेमाल के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है, सिरका सभी तरह के सॉस, ग्लेज़, अचार और अधिक को रोशन कर सकता है और अब जब तक आप लगभग किसी भी प्रकार के लिए विकल्प पा सकते हैं, हमें आशा है कि आप इसे अपने साथ अक्सर पाक कर पाएंगे