रेस्तरां भोजन ट्रक व्यवसाय कैसे शुरू करें

एक मोबाइल फूड ट्रक व्यवसाय मौजूदा रेस्तरां की बिक्री बढ़ाने या खाद्य उद्योग में तोड़ने का एक शानदार तरीका है। पिछले खाद्य ट्रकों में सरल किराया, सैंडविच, गर्म कुत्तों या आइसक्रीम जैसे जुड़े हुए हैं, आज के खाद्य ट्रक व्यवसाय में विविधता फैल गई है। आज रेस्तरां भोजन ट्रकों की कल्पना हर तरह की व्यंजनों की पेशकश करते हैं, और सैंडविच अभी भी मेनू पर हैं, जबकि ग्राहकों को सुशी के लिए पेटू cupcakes जैसे आइटम मिल सकते हैं

उन दस चीज़ों के लिए पढ़ें जो आपको रेस्तरां भोजन ट्रक व्यवसाय शुरू करने के बारे में जानना चाहिए।

1। प्रत्येक पड़ोस भोजन ट्रक की अनुमति नहीं देता भोजन ट्रक व्यवसाय शुरू करने में पहला कदम यह पता लगाना है कि क्या वे कानूनी हैं। कुछ कस्बों या शहरों में मोबाइल विक्रेताओं के लिए प्रतिबंध है निर्धारित करें कि आप दुकान की स्थापना कैसे कर सकते हैं, पहले।

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2। खाद्य ट्रकों की लागत पैसे जहां तक ​​ईंट-मोर्टार रेस्तरां की तुलना में सस्ता है, एक फूड ट्रक में हजारों डॉलर का खर्च आएगा, यहां तक ​​कि इस्तेमाल भी किया जाएगा। जब तक आपके पास बहुत ज्यादा अतिरिक्त नकदी नहीं होती है, तो आपको बैंक, लघु व्यवसाय ब्यूरो या निवेशकों के माध्यम से वित्तपोषण करने की आवश्यकता होगी। अपने खाद्य व्यवसाय के लिए वित्तपोषण खोजने के बारे में अधिक पढ़ें

3। मोबाइल फूड ट्रक व्यवसाय के लिए लाइसेंसिंग और परमिट की आवश्यकता होती है आप व्यवसाय कर रहे हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आपको विशेष लाइसेंस और परमिट के लिए आवेदन करने की आवश्यकता हो सकती है। कभी-कभी एक क्षेत्र में दी जाने वाली परमिट की संख्या में कटौती होती है, जिसके कारण भोजन ट्रक मालिकों के लिए लंबी प्रतीक्षा अवधि होती है।

4। खाद्य ट्रक व्यवसाय में स्वास्थ्य और सुरक्षा महत्वपूर्ण हैं। यदि आप सार्वजनिक रूप से भोजन करने की योजना बनाते हैं, चाहे घर में या भोजन ट्रक के माध्यम से, आपको श्रमिकों और ग्राहकों दोनों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक कदम उठाने होंगे। उचित तापमान पर खाद्य को संग्रहीत, तैयार और सेनेटरी स्थितियों में परोसा जाना चाहिए।

व्यवसाय शुरू करने से पहले आपको स्वास्थ्य लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा। स्थानीय स्वास्थ्य निरीक्षक आपको यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक नियमों के माध्यम से चलेगा कि आपका खाना ट्रक व्यवसाय सुरक्षित है

5। रेस्तरां और भोजन ट्रकों हमेशा मिश्रण नहीं करते हैं आपके पड़ोस में रेस्तरां नजदीक अपने भोजन के ट्रक को पार्किंग करने के लिए आपके साथ नहीं ले सकते हैं खाद्य व्यापार में प्रतियोगिता हमेशा भयंकर होती है

6। स्थान एक सफल खाद्य ट्रक व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण है। एक रेस्तरां के ऊपर भोजन ट्रक का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह भोजन ग्राहकों को ला सकता है। लेकिन आपको अभी भी पता होना चाहिए कि ग्राहक कहां हैं यह ध्यान में रखते हुए कि आप बस कहीं भी पार्क नहीं कर सकते (प्रतिबंध और लाइसेंसिंग के कारण) यह एक कानूनी क्षेत्र में पार्क करने के लिए एक संतुलित कार्य है जो कि भी व्यस्त है।

7। खाद्य ट्रकों अभी भी एक भोजन अनुभव प्रदान करते हैं मेनू से, ग्राहक सेवा को खाने के लिए, संरक्षक अपने भोजन ट्रक से रेस्तरां में खाने के समान अनुभव से दूर चलेगा।यदि उपरोक्त मानदंडों में से कोई भी बंद है, तो वे वापस नहीं आ सकते हैं।

8। सोशल मीडिया भोजन ट्रकों के लिए एक महान उपकरण है अधिक से अधिक मोबाइल फूड ट्रक व्यवसायों को बढ़ावा देने के लिए फेसबुक और ट्विटर जैसी साइटों में बदल रहे हैं। आप कलरव कर सकते हैं कि आप प्रत्येक दिन कब जा रहे हैं और विशेष और अन्य पदोन्नति पोस्ट कर सकते हैं।

9। खाद्य ट्रकों का व्यवसाय बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। क्योंकि आप मोबाइल हैं, खाद्य ट्रक कैटरिंग में तोड़ने का एक शानदार तरीका है। विचार करें- अगर आपका मुख्य भोजन ट्रक व्यवसाय कार्यालय के भीड़ शहर में दोपहर का भोजन बेच रहा है, तो शाम और सप्ताहांत के आयोजनों- डिनर पार्टियों, छुट्टियों के दलों, यहां तक ​​कि शादियों पर भी कैपिटल बनाना नहीं है। आपके व्यवसाय के बारे में शब्द कैसे प्राप्त करने का बेहतर तरीका है? रेस्तरां खानपान के बारे में अधिक पढ़ें

10। एक खाद्य ट्रक व्यवसाय का मालिक बहुत कड़ी मेहनत है किसी भी छोटे व्यवसाय के मालिक होने के नाते बहुत कड़ी मेहनत है इसका अर्थ है लंबे समय तक, अलग-अलग पदों पर जाल करना, खाना पकाने से लेकर बुककीपर और अकाउंटेंट तक। निश्चित रूप से पुरस्कृत करते हुए, कभी यह नहीं सोचना चाहिए कि खाद्य व्यवसाय एक आसान पैसा है। लोकप्रिय रेस्तरां मिथकों के बारे में अधिक पढ़ें

फिलहाल खाद्य ट्रकों अभी भी सबसे लोकप्रिय रेस्तरां अवधारणाओं में से एक हैं।

वे कम शुरूआत की लागत और सिर पर कम की पेशकश करते हैं लेकिन एक पारंपरिक ईंट और मोर्टार रेस्तरां की तरह, एक खाद्य ट्रक अभी भी एक व्यवसाय है और इस प्रकार, अभी भी इसे सफल बनाने के लिए कड़ी मेहनत और समर्पण की आवश्यकता है