एक रेस्तरां डाइनिंग रूम की योजना के लिए आठ टिप्स

किसी भी रेस्तरां के केंद्र में भोजन कक्ष है एक भोजन कक्ष सिर्फ टेबल और कुर्सियों से ज्यादा है यह टोन सेट करता है, आपके रेस्तरां के लिए वातावरण। प्रकाश, शोर और दृश्य सभी चीजें हैं जिन्हें आप अपने रेस्तरां भोजन कक्ष डिजाइन की योजना के दौरान विचार करना चाहिए। आपके द्वारा चुना गया फर्नीचर भी महत्वपूर्ण है यह एक व्यस्त रेस्तरां की कठोरता का सामना करने के लिए काफी मजबूत होना चाहिए, जबकि एक ही समय में आकर्षक दिखें और अपने वातावरण में जोड़ें

रेस्तरां भोजन कक्ष की योजना बनाते समय लचीलापन भी महत्वपूर्ण होता है तालिकाओं, कुर्सियों, यहां तक ​​कि इंतजार के आसपास के कदम के लिए सक्षम होने के नाते, आप आसानी से दोनों बड़े और छोटे दलों को समायोजित करने की अनुमति देता है

टेबल्स के बीच पर्याप्त स्थान छोड़ें

अपने भोजन कक्ष में टेबल पैकिंग से सावधान रहें कागज पर अपने रेस्तरां की फर्श योजना को डिजाइन करते समय, आप सोच सकते हैं कि आप भोजन कक्ष में कुछ निश्चित तालिकाओं को फिट कर सकते हैं। हालांकि, आप पा सकते हैं कि कागज पर जो कार्य करता है वह वास्तविकता में काम नहीं करता है। हां, आप ग्राहकों को समायोजित करने के लिए बहुत सी सीटें चाहते हैं (और अधिक पैसा कमाएं) लेकिन आप चाहते हैं कि लोग आराम से हों रेस्तरां टेबल रखने के लिए अंगूठे का एक अच्छा नियम कम से कम 24 "टेबलों के कोनों के बीच छोड़ देना है।

प्रतीक्षा स्टेशन पोर्टेबल बनाएं

पोर्टेबल होने से प्रतीक्षा कक्ष, आप अपने भोजन कक्ष के कम वांछनीय क्षेत्र में टेबल को स्थानांतरित करने की कोशिश करने के बजाय अपनी आवश्यकताओं को फिट करने के लिए इसे स्थानांतरित कर सकते हैं।

रूम डिवाइडर का प्रयोग करने की कोशिश करें

यदि आपके पास एक बड़ा खुला डाइनिंग रूम है और आप चाहते हैं इसे और अधिक निजी, आधा दीवार के डिवाइडर बनाते हैं, कास्टर्स पर सेट करना एक आसान समाधान होता है। आप उन्हें दो शीर्ष के लिए छोटे नुक्कल बनाने या बड़े दलों के लिए बड़े अलंकू बनाने के लिए उन्हें स्थानांतरित कर सकते हैं।

< हर सीट में बैठो

दिन के पहले खोलने से पहले समस्या वाले क्षेत्रों को देखने का एक तरीका अपने भोजन कक्ष में हर एक कुर्सी पर बैठना है।

प्रत्येक सीट से देखने का अध्ययन करें। रसोईघर, जबकि दूसरे को सामने के दरवाज़े से एक ड्राफ्ट मिलता है। पहले प्रत्येक सीट का अनुभव आपको ग्राहकों की शिकायत करने से पहले परिवर्तन करने की अनुमति देता है।

स्टर्डी फर्नीचर चुनें

जब क्रय तालिका एस और कुर्सियां, डिजाइनों को साफ करने में आसान लगते हैं। कई जटिल नक्काशियों और दरारों के साथ शैलियों से बचें वे नीचे पोंछना और टुकड़ों और अन्य मलबे से मुक्त रहना कठिन होगा। यदि आप कपड़े की सीटों के साथ कुर्सियों या रेस्तरां बूथ खरीद रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि कपड़े को एक दाग विरोधी के साथ इलाज किया है। और कम से कम एक बार पेशेवर सफाई पर बजट की योजना, वर्ष में अधिकतम दो बार। रेस्तरां के बूथ मानक रेस्तरां बैठने पर कुछ महान लाभ प्रदान करते हैं। वे महान अंतरिक्ष सेवर हैं यदि आपको सही रेस्तरां स्थान मिल गया है- लेकिन अंतरिक्ष छोटा है - बैठने की क्षमता को अधिकतम करने के लिए बूथ की पंक्तियों को स्थापित करने पर विचार करें।बस रेस्तरां कुर्सियों की तरह, बूथ विभिन्न आकार, आकार और रंग में आते हैं वे किसी भी रेस्तरां डिजाइन फिट करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। रेस्तरां बूथ के पेशेवरों और विपक्ष के बारे में अधिक पढ़ें

तय करना कितना जोर से ज़्यादा है

आपका भोजन कक्ष कितना ज़ोरदार है? कुछ रेस्तरां अवधारणाएं एक बड़े वातावरण के लिए बेहतर अनुकूल हैं, जैसे एक बार या अन्य आकस्मिक सेटिंग।

अन्य, ठीक भोजन की तरह, बहुत शांत सेटिंग की आवश्यकता होती है अगर आपके पास लकड़ी या टाइल फर्श हैं, तो आवाज अधिक छांटना चाहती है, उच्च छत के साथ भी। कुछ दर्जन ग्राहकों, कर्मचारियों को वहां फेंक दें और आपके अनुमान से ज़्यादा ज़ोर लग सकता है। यदि आप ध्वनि को टोन करने की आवश्यकता है, तो क्षेत्र के कालीन पतला शोर में मदद कर सकते हैं।

उचित खिड़की के कवरिंग का चयन करें

अगर गर्मियों में धूप आपके रेस्टोरेंट के भोजन कक्ष को बहुत गर्म कर रही है या अन्यथा असहज ग्राहकों के लिए आपको कुछ रंगों में निवेश करना होगा। खिड़की के उपचार की तलाश करें जो साफ करना आसान और खुले और बंद करना आसान है।