कैसे एक आउटडोर रेस्तरां डाइनिंग रूम की योजना बना

जबकि भोजन कक्ष, बार और रसोईघर एक नया रेस्तरां डिजाइन के महत्वपूर्ण भाग हैं, बाहर / एंट्री क्षेत्र को मत भूलें। आखिरकार यह पहला क्षेत्र है, जो ग्राहकों को देखते हैं। एक नया रेस्तरां खोलते समय विचार, प्रकाश, बैठने और सजावट, कुछ ही इलाके हैं।

एक व्यावसायिक व्यवसाय साइन

कई शहरों और व्यवसाय जिलों में स्थानीय व्यवसायों द्वारा पोस्ट किए जाने वाले संकेतों के लिए सख्त नियम हैं।

अपना रेस्तरां खोलने के पहले कदमों में से एक के रूप में, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आपके व्यवसाय किस नियम और प्रतिबंध के अधीन हैं। एक बार जब आप जानते हैं कि आप क्या कर सकते हैं और साइन-इन के लिए क्या नहीं कर सकते, तो आप अपने रेस्तरां के लिए एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया चिन्ह बना सकते हैं। हालांकि एक रेस्तरां में कुछ चीजें हैं जो आप अपने आप कर सकते हैं- जैसे आपके मेनू को प्रिंट करना, अपनी खुद की बाहरी साइनिंग करना कुछ नहीं है जो मैं सुझाऊंगा। बहुत से रेस्तरां आते हैं और जाते हैं, जो एक सभ्य संकेत में निवेश नहीं करते हैं होममेड (जैसे प्लाईवुड पर स्प्रे-पेंट - ओक ) साइन इन करें या एक अस्थायी कोका-कोला बैनर एक संदेश भेजता है कि आपका व्यावसायिक इरादा गंभीर नहीं है और संभावित ग्राहकों को रोक सकता है। याद रखें, पहले छापें महत्वपूर्ण हैं

प्रकाश और अन्य साइनेज

पार्किंग के लक्षण, सेलफोन का उपयोग, कोई धूम्रपान नहीं, खुले / बंद करें और अपने रेस्तरां के प्रवेश द्वार के बाहर आपके द्वारा पोस्ट किए जाने वाले अन्य संकेतों को पेशेवर रूप से भी किया जाना चाहिए

वे एक साधारण हस्तलिखित हस्ताक्षर से अधिक बेहतर और पुराना दिखाई देंगे या जो आपने खुद को मुद्रित किया था

ग्राहकों की सुरक्षा के साथ ही माहौल के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था आवश्यक है कुछ रणनीतिक रूप से रखा आउटडोर रोशनी ग्राहकों को महसूस किए बिना पर्याप्त रोशनी बनाएगी जैसे कि वे पुलिस स्पॉटलाइट में हैं

फेयरी रोशनी (या थोड़ा सफेद क्रिसमस रोशनी) भी गर्मियों में, विशेष रूप से गर्मियों में आउटडोर प्रकाश व्यवस्था के लिए एक सनकी स्पर्श जोड़ती है आप उन्हें खिड़की के बक्से और प्लांटर्स के माध्यम से हवा दे सकते हैं

रद्दीकरण कचराएं

रद्दी या सिगरेट को अपने प्रवेश द्वार के बगल में कचरा पेटी रखकर जमीन पर फेंकने से सिगरेट की चूतड़ को रोका जा सकता है। हालांकि, कई लोग अपने रेस्तरां में प्रवेश करने के लिए धूम्रपान के माध्यम से चलने के बारे में खुश नहीं हो सकते और यह भी विचार करें कि कई कस्बों और राज्यों में ऐसे नियम हैं जो किसी भी सार्वजनिक प्रवेश के वीस फीट या अधिक के भीतर धूम्रपान पर प्रतिबंध लगाते हैं।

रेस्टोरेंट जानकारी

अपने नए रेस्तरां के प्रवेश के बगल में स्थित मेनू बोर्ड या एक गिलास मेनू केस आपके मेनू को दिखाने और कुछ पैर ट्रैफ़िक में आकर्षण का एक बढ़िया तरीका है। मेनू बोर्ड के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था सुनिश्चित करें, ताकि ग्राहक इसे शाम को भी पढ़ सकें। दीवार पर चढ़ने वाले मेनू बोर्डों के साथ, आप दैनिक और रात के मेनू विशेष विज्ञापन के लिए सैंडविच बोर्ड का उपयोग पैदल चलने के लिए भी कर सकते हैं।

बाहरी बैठने

अगर आपके पास जगह है, तो आप अच्छे मौसम में ग्राहकों की प्रतीक्षा करने के लिए एक या दो बेंच डाल सकते हैं। आप कुछ छोटे तालिकाओं और कुर्सियां ​​भी सेट कर सकते हैं, जो फ्रांसीसी फुटपाथ कैफे की याद दिलाता है। आपके द्वारा चुना गया फर्नीचर आकर्षक और साथ ही टिकाऊ होना चाहिए।

जब आप किसी स्थानीय बड़े बॉक्स स्टोर में कुछ बाहरी फ़र्नीचर ढूंढ सकते हैं, तो एक रेस्तरां उपकरण आपूर्तिकर्ता आपके विशिष्ट अवधारणा या थीम के अनुरूप विभिन्न प्रकार की शैलियों में, एक पेशेवर रेस्तरां के लिए आदर्श आंगन फर्नीचर रखेगा।

आउटडोअर डाइनिंग स्पेस को सुशोभित करना

संगीत के साथ अपने प्रवेश क्षेत्र में अपने रेस्तरां का माहौल बढ़ा सकते हैं कई लोकप्रिय श्रृंखला रेस्तरां इस तकनीक का इस्तेमाल करते हैं बस सुनिश्चित करें कि आपका संगीत आपके पड़ोसियों के लिए बहुत ज़ोर से नहीं है आपके प्रवेश क्षेत्र में एक शामियाना एकाधिक उद्देश्यों को प्रदान करता है। यह बारिश के साथ-साथ सूरज से ग्राहकों को सुरक्षित रखता है। यह आपके व्यवसाय के लिए एक चिन्ह के रूप में दोहरा कर सकता है। और यह आपके रेस्तरां में स्वागत महसूस करता है कई कंपनियां awnings में विशेषज्ञ हैं, जिससे आप अपने रेस्तरां विषय के अनुरूप विशिष्ट रंग और डिजाइन चुन सकते हैं।

कुछ अच्छी तरह से भरे प्लांटर्स या खिड़की के बक्से वास्तव में प्रवेशद्वारों की सापेक्षता को भी तैयार कर सकते हैं।

ये गर्मी के दौरान सजाने के लिए एक कम लागत, कम गड़बड़ तरीका है यहां तक ​​कि अगर आपके पास कोई हरे रंग का अंगूठा नहीं है, तो शायद आपके स्टाफ पर कोई है जो बागवानी का आनंद लेता है - उस व्यक्ति से आपको पौधों की देखरेख में मदद करने के लिए और पानी की जरूरत के दौरान छंटाई करने के लिए कहें।