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एक रेस्तरां के मालिक के रूप में, सोशल मीडिया मार्केटिंग रणनीति के बारे में सोचते समय आप पूरी तरह से अभिभूत महसूस कर सकते हैं आखिरकार, आप अपने रेस्तरां चलाने के दिन-दिन के कार्यों के प्रभार में हैं, जिसमें भर्ती और फायरिंग, भोजन आदेश, खाना पकाने, बहीखाता पद्धति, रखरखाव और अन्य जिम्मेदारियां शामिल हैं। तो मुझे मिल रहा है कि आप अपनी नौकरी कर्तव्यों की सूची में विपणन जोड़ने में क्यों संकोच करते हैं। लेकिन यहाँ बात है: सोशल मीडिया दूर नहीं जा रही है।
भविष्य में व्यवसायों के लिए यह और भी महत्वपूर्ण बनने वाला है। इसके बारे में सोचें: लोग जानकारी देखने के लिए पीले पन्नों का उपयोग नहीं करते - वे Google मेरी 74 वर्षीय दादी के पास आईपैड, सेल फोन है और फेसबुक पर सक्रिय है। बहुत जल्द इंटरनेट उपयोगकर्ताओं और गैर-इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के बीच कोई पीढ़ी के विभाजन नहीं होंगे। यह सिर्फ जीवन का एक तरीका होगा हालांकि पारंपरिक विज्ञापन पद्धतियां अभी भी काम करती हैं, अब समय है कि आप अपने रेस्तरां को वास्तव में आरामदायक विपणन शुरू करें और अपने व्यवसाय को विकसित करने के लिए सोशल मीडिया की शक्ति का लाभ उठाएं।
अपने रेस्तरां के लिए सही सामाजिक मीडिया का चयन करें
सोशल मीडिया बिजनेस रणनीति की योजना बनाते समय एक क्लासिक शुरुआत की गलती सोच रही है कि आपको एक बार में हर जगह होना चाहिए। इसका अर्थ है कि फेसबुक, ट्विटर, Pinterest, यूट्यूब, लिंक्डइन, इंस्टामा, स्नैपचैट, आदि के खातों को सेट करना है। सच्चाई यह है कि आपको अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपने पसंदीदा सोशल मीडिया प्लेटफार्मों में से एक या दो का उपयोग करना चाहिए (पहले से आप उपयोग कर रहे हैं) ।
-3 ->अगर आपके पास कोई पसंदीदा सोशल मीडिया साइट नहीं है, तो फेसबुक से शुरू करें - चूंकि यह अभी भी सभी जनसांख्यिकीय में सबसे लोकप्रिय सोशल मीडिया साइट है।
अपने रेस्टोरेंट के लिए एक निजी ब्रांड का विकास करें
1 9 80 के सिटकॉम चीयर्स बोस्टन बार के आधार पर याद रखें जहां 'सब लोग आपका नाम जानते हैं'? लोगों को शो पसंद आया क्योंकि उन्हें लगा कि वे सैम और वुडी, क्लिफ और नॉर्म, डायने और कार्ला को जानते थे। यहां तक कि अगर उन्होंने बोस्टन के वास्तविक चीर्स रेस्तरां में पैर कभी नहीं लगाया, तो दर्शकों के दर्शकों को ऐसा महसूस हुआ कि वे बार अच्छी तरह जानते थे सोशल मीडिया पर एक मजबूत निजी ब्रांड बनाना आपके रेस्तरां के लिए यही प्रभाव हो सकता है
लोगों को अपने रेस्तरां की व्यक्तिगत पक्ष दिखाना
i ई। मेनू के पीछे चेहरे, भोजन खाना पकाने वाले लोग, कुछ विशेष भोजन के पीछे की कहानी, स्थानीय युवा टीमों या फंडरियर्स को दान करने वाले दान- लोगों को याद दिलाता है कि आपका रेस्तरां खाने के लिए सिर्फ जगह नहीं है यह लटका करने के लिए एक शानदार जगह है, यह दिलचस्प है, मजेदार है, विशेष अवसरों के लिए इकट्ठा करने या काम करने के बाद सिर्फ एक पेय ले लो। तय करें कि आप अपने रेस्तरां को कैसे मानना चाहते हैं और फिर उस छवि को ऑनलाइन और साथ ही अपने रेस्तरां में खेती करना शुरू करें। आप किस सामग्री को साझा करना चाहते हैं यह तय करें
सोशल मीडिया सभी साझा करने के बारे में है।आप चाहते हैं कि ग्राहकों को उनके साथ विशेष जानकारी साझा करके अपने रेस्तरां से जुड़ें। यह आपके मेनू आइटम, काम पर मज़ेदार कर्मचारी, व्यंजनों, अपने भोजन कक्ष के वीडियो पर्यटन, अजीब रेस्तरां मेम का फोटो हो सकता है अधिक व्यक्तिगत जानकारी साझा करना, जैसे आपके बारटेन्डर्स पसंदीदा कॉकटेल या आपके सर्वर की पसंदीदा मिठाई, ग्राहकों के लिए शामिल करने की भावना प्रदान करती है - वे महसूस करेंगे जैसे वे अपने कर्मचारियों को बेहतर जानते हैं और - विस्तार से - आपका रेस्तरां
आपके रेस्तरां के लिए कारीट सामग्री सोशल मीडिया प्लान
कारीट विपणन के लिए सबसे नवीन शब्द है - इसका मूल रूप से एक स्थान पर सूचना एकत्र करना और व्यवस्थित करना है। एक रेस्टोरेंट सोशल मीडिया प्लान के लिए कर्टेटिंग सामग्री का सरलतम उदाहरण आपके मेनू आइटमों के बहुत सारे फोटो ले रहा है। अपने रसोईघर के कर्मचारियों से आग्रह करें कि वे तस्वीर तैयार करें, क्योंकि वे भोजन तैयार करते हैं (जाहिर है, शुक्रवार की रात के खाने की भीड़ के दौरान ऐसा न करें) और उन्हें आपको भेजें। सबसे अच्छी फ़ोटो चुनें और उन्हें Google ड्राइव या ड्रॉपबॉक्स जैसे किसी केंद्रीय स्थान में संग्रहीत करें आप आसानी से किसी भी समय फेसबुक या इंस्टाग्राम पर फोटो साझा कर सकते हैं, बिना किसी नई तस्वीर लेने के लिए सब कुछ रोकना। अन्य कटे गए सामग्री के विचार व्यंजन हैं - खासकर जब वे एक अच्छी गुणवत्ता वाले फ़ोटो के साथ होते हैं, मज़ेदार होने वाले ग्राहकों की तस्वीरें (पहले उनकी अनुमति पूछें), साल पहले की छुट्टी की तस्वीरें - यह कैटरिंग के लिए अपने रेस्तरां का बाजार करने का एक अच्छा तरीका है या आयोजन होस्टिंग
सामग्री को लगातार पोस्ट करें
एक सामान्य विश्वास है कि यदि आप अपने खाते में लगातार सोशल मीडिया सामग्री पोस्ट नहीं करते हैं, तो आपको बिल्कुल भी पोस्ट नहीं करना चाहिए। दूसरे शब्दों में, छिटपुट पोस्टिंग पोस्टिंग से भी बदतर है। लगातार पोस्टिंग एक सफल सोशल मीडिया रणनीति की कुंजी है यह आपके रेस्तरां को रखेगा यह खुश घंटे के दौरान एक बीयर के लिए बंद करने के लिए ग्राहकों को याद दिलाने के लिए सेवा प्रदान करेगा, या मंगलवार को दो-दो-एक-दो डिनर विशेष होंगे। सोशल मीडिया साइटें व्यस्त हैं भीड़ से बाहर खड़े होने के लिए आपको बार-बार दिखाना होगा।
जानें कि कितनी बार सामग्री पोस्ट करने के लिए
एक दिन में आपको सोशल मीडिया पर कितनी बार पोस्ट करना चाहिए, इसके साथ-साथ सबसे अच्छा समय पोस्ट करने के लिए सामान्य दिशानिर्देशः
फेसबुक:
1-2 बार 1 से 4 बजे और 2 से 5 बजे के बीच एक दिन का कार्यदिवस हालांकि यदि आपके लिए दोपहर के भोजन का एक व्यस्त समय है, तो मैं लगभग 10: 30-11: 00 बजे पोस्ट करूंगा। ट्विटर:
सप्ताह के दिनों में 1-3 अपराह्न के बीच 5 बार 5 बार वही दोपहर के भोजन के लिए जाता है, यहां भी। ट्विटर सबसे ज़रूरी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म है, इसलिए यदि आप अपनी सोशल मीडिया प्लान पर खर्च किए गए समय की मात्रा को कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मैं इसे एक साथ छोड़ दूंगा। Instagram:
एक बार एक दिन अच्छा है दो बार दुख नहीं होगा इसके अलावा कोई भी और आप परेशान होने के जोखिम को चलाते हैं। पोस्ट करने के लिए सबसे अच्छा समय 5-6 बजे सप्ताहदिन और 8 बजे सोमवार को 6 बजे मिठाई स्थान पर होता है। Pinterest: सप्ताहांत में पोस्ट करने के लिए सबसे अच्छा समय होने के साथ 2 से 4 बजे और 8 से 11 बजे सप्ताह के दिनों में 4 से 10 बार। रेस्तरां के विपणन के लिए Pinterest चट्टानों के बारे में मेरी पोस्ट पढ़ने के बारे में सुनिश्चित करें
हूटसूइट जैसी साइटें एक निशुल्क शेड्यूलिंग टूल की पेशकश करती है, ताकि आप पदों में हफ्ते या महीनों को अग्रिम बना सकें।यह वेलेंटाइन डे और मातृ दिवस जैसी बड़ी घटनाओं के लिए अच्छा है। हालांकि, चूंकि आप में से बहुत से पद रोज़ दोपहर के भोजन के खास और डिनर विशेष होंगे, मैं हर दिन व्यवस्थित रूप से पोस्ट करना चाहूंगा (इसे समयबद्ध नहीं करना)। यह केवल कुछ मिनटों का समय लेगा यदि आपको उपर्युक्त कटे गए सामग्री को तैयार और इंतजार करना होगा। सोशल मीडिया कठिन नहीं है, लेकिन इसके लिए संगठन की आवश्यकता होती है एक बार जब आप अपना क्युरेटेड कंटेंट तैयार कर लें, तो रोजाना पोस्ट बनाने में केवल कुछ मिनट लगेगा। ग्राहकों की सेवा में सुधार करने के लिए सोशल मीडिया का इस्तेमाल करने के बारे में मेरी पोस्ट देखना सुनिश्चित करें - पुराने फैशन टिप्पणी कार्ड से परे सोचो!
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को बढ़ावा देने के लिए प्रतिभा एजेंट ढूंढना आपके मीडिया कैरियर अपने खुद के लक्ष्यों पर एक कड़ी मेहनत लेता है एक प्रतिभा एजेंट के अनुबंध पर हस्ताक्षर करने से पहले पूछना क्या है
अपने रेस्तरां केटरिंग व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए सुझाव
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