खरोंच को खरोंच से कैसे बनाएं

यकीन है कि आप दुकान पर खट्टा क्रीम खरीद सकते हैं, लेकिन आप बस निपटने में, यदि आप करेंगे क्योंकि घर का बना खट्टा क्रीम एक लाख गुना बेहतर स्वाद है। और आपको पता है? यह केवल दो सामग्रियों को लेता है और संभवतया दो मिनट का समय खरोंच से एक बैच बनाने के लिए। हेक, आपको कुछ भी खाना भी नहीं पड़ेगा। एक बार खट्टा क्रीम बनाओ, और मैं आपको गारंटी देता हूं कि आप उस स्टोर-खरीदी वाले सामान पर वापस नहीं जाएंगे।

सामग्री

• 1 कप क्रीम (भारी या चाबुक)
• 1/4 कप छाछ या खट्टा क्रीम

तैयारी

1. अवयवों को एक निष्फल पिंट जार में डालें; सील; और गठबंधन करने के लिए जोरदार हिला।
2. खट्टा क्रीम को विकसित करने के लिए मिश्रण को कमरे के तापमान पर 24 घंटे के लिए बैठने दें।
3. फिर, अपना ख़ुश्त खट्टा क्रीम एक अच्छी हलचल दें, और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें, अगर आप इसे तुरंत उपयोग नहीं करेंगे।

यील्ड: 1-1 / 4 कप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए नुस्खा को ऊपर या नीचे स्केल करें यदि आप दो से अधिक कप बना रहे हैं, तो आपको एक चौथाई ज्वार जार का उपयोग करना होगा।

यह काम क्यों करता है

छाछ (या खट्टा क्रीम) में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया क्रीम पैदा कर देता है, जिससे इसे खट्टा और मोटा होना पड़ता है।

अब, यदि आप बालों को विभाजित करना चाहते हैं, तो यह नुस्खा वास्तव में क्रीम फ्रेच बनाती है, लेकिन मैं गारंटी देता हूं कि आपके स्वाद की कली फंतासी नाम के बारे में शिकायत नहीं करेगा।

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कम वसा वाले क्रीम कैसे करें

कुछ क्रीम को बदलें जो कि पूरे दूध, अर्ध-आधा या हल्के क्रीम के लिए कहा जाता है। बस ध्यान रखें: यदि आप वसा को काटते हैं, तो आपका खट्टा क्रीम मोटे तौर पर मोड़ नहीं करेगा।

क्या आप अभी उपयोग कर सकते हैं कुछ की आवश्यकता है?

यदि आपके पास खरोंच को खरोंच से बनाने का समय नहीं है, तो यह एक विकल्प है जिसे आप इसके स्थान पर उपयोग कर सकते हैं। और अगर आप केवल एक स्टैंड-इन की तलाश कर रहे हैं क्योंकि आप अपने फ्रिज में खट्टा क्रीम कंटेनर पर स्टाम्प लगाए गए विक्रय दिनांक तक (या पास) तक पहुंच चुके हैं, तो आपको सभी के बदले एक प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

यहां बताया गया है कि खट्टा क्रीम कितनी देर तक अच्छा है।

जब आपको इसकी ज़रूरत होती है, तो कभी भी खट्टा क्रीम नहीं लगता है, या हमेशा उस पौंड को फेंकना जो खराब हो गए थे, इससे पहले कि आप उन्हें इस्तेमाल करें? पाउडर खट्टा क्रीम के कंटेनर में निवेश करने के बारे में सोचें इसे पाउडर दूध की तरह पुन: संयोजन किया जा सकता है, इसलिए आप हमेशा हाथ पर खट्टा क्रीम रखते हैं। आप उतना या उतना छोटा कर सकते हैं जितना आपकी ज़रूरत है, इसलिए कभी भी कचरा नहीं होता है

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क्या आप जानते हैं?

सबसे किराने की दुकान खट्टा क्रीम वास्तव में खट्टा क्रीम बिल्कुल नहीं है

अक्सर यह सिर्फ दूध होता है जो कि कृत्रिम रूप से गहरा हो जाता है और खट्टे क्रीम की तरह स्वाद होता है। वास्तव में, यदि आप वसा रहित खट्टा क्रीम खरीदते हैं, तो इसमें कोई क्रीम नहीं है। निराशाजनक! असली सामान को एक कोशिश दें; आपकी जीभ आपका शुक्रिया अदा करेगी। अतिरिक्त खट्टा क्रीम के लिए उपयोग

यदि आप घर का बना खट्टे क्रीम के लिए स्विच करते हैं, तो आप शायद कभी भी फिर से पछाड़ नहीं पाएंगे (यह सिर्फ बहुत अच्छा स्वाद लेता है), लेकिन आपको कभी भी थोड़ा अतिरिक्त से खुद को मिलना चाहिए, इन व्यंजनों में अपने खट्टा क्रीम का प्रयास करें

आप आश्चर्यचकित हो जाएंगे कि यह कितना व्यंजनों का सबसे सरल है