कैरियर प्रोफाइल और विवरण: सुअर किसान

सूअर का मांस उत्पादन उद्योग के लिए उठाए गए सूअरों की दैनिक देखभाल और प्रबंधन के लिए सुअर किसान जिम्मेदार हैं।

कर्तव्यों एक सुअर किसान के कर्तव्यों में भोजन का वितरण, दवा देने, बीमारियों के लक्षणों के लिए जानवरों का निरीक्षण करना, सुविधा रखरखाव करना, उचित वेंटिलेशन और तापमान की स्थिति की जांच करना, समस्या जन्मों की सहायता करना, कृत्रिम गर्भनाल या अन्य प्रजनन करना शामिल है। कर्तव्यों, रिकॉर्ड रखने, और अपशिष्ट हटाने समन्वय।

वे जानवरों के विपणन के लिए और खेतों या प्रसंस्करण संयंत्रों को स्टॉक के परिवहन के लिए भी जिम्मेदार हो सकते हैं।

टीकाकरण और दवा प्रोटोकॉल के माध्यम से अपने जानवरों की उचित स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए सुअर किसान बड़े पशु पशु चिकित्सकों के साथ मिलकर काम करते हैं। आहार योजना तैयार करते समय वे जानवरों के पोषण विशेषज्ञों और पशुधन फ़ीड बिक्री प्रतिनिधियों से परामर्श भी कर सकते हैं।

सुअर किसानों को कर्मचारियों के प्रबंधन के अनुभव से भी फायदा हो सकता है, क्योंकि अधिकांश वाणिज्यिक कार्यों के लिए कई स्टाफ सदस्यों की आवश्यकता होती है कर्मचारियों के लिए शेड्यूलिंग पाली और दैनिक कार्यों की देखरेख करने के लिए फार्म मैनेजर जिम्मेदार हैं। बड़े वाणिज्यिक कार्यों में साइट पर हजारों जानवर हो सकते हैं।

अधिकांश खेती और पशुओं के करियर के साथ, एक सुअर किसान को अक्सर लंबे समय तक काम करना चाहिए जिसमें रातों, सप्ताहांत, या छुट्टियां शामिल हों। कई कामों में समय-समय पर तत्वों और चरम तापमानों का पता लगाना शामिल होता है, हालांकि वाणिज्यिक सुअर खेती आम तौर पर जलवायु नियंत्रित भवनों में घर के अंदर आयोजित होती है।

कैरियर के विकल्प

सुअर किसानों को थ्रो-टू-फिनिश ऑपरेशन (जो कि जन्म से कत्तल भार तक पिगल्स बढ़ाते हैं) में फीता का उत्पादन कर सकते हैं, फीडर सुअर ऑपरेशन (जो जन्म से लेकर कहीं से पिगल्स उठाते हैं 10-60 पाउंड की सीमा, जब वे फिनिशर्स को बेचे जाते हैं), और फिनिशर ऑपरेशन (जो फीडर सूअर खरीदते हैं और उन्हें कटा हुआ वजन में बढ़ाते हैं)।

शिक्षा और प्रशिक्षण

लगभग सभी सुअर किसानों (न्यूनतम) एक उच्च विद्यालय डिप्लोमा हैं, जिसमें पशु विज्ञान, कृषि या निकट से संबंधित क्षेत्र जैसे क्षेत्रों में कई कॉलेज की डिग्री होती है। इन डिग्री के लिए कोर्स के कोर्स में आमतौर पर पशु विज्ञान, उत्पादन, मांस विज्ञान, शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान, आनुवांशिकी, प्रजनन, पोषण, राशन तैयार करने, प्रौद्योगिकी, व्यवसाय प्रशासन और कृषि विपणन पाठ्यक्रम शामिल हैं।

फ्यूचर किसान ऑफ़ अमेरिका (एफएफए) या 4-एच क्लब जैसे युवा कार्यक्रमों में भागीदारी के माध्यम से कई महत्वाकांक्षी सुअर किसानों को उद्योग के लिए पेश किया जाता है। ये समूह युवाओं को कृषि पशुओं के वर्गीकरण को संभालने और पशुओं के शो में उनके साथ प्रतिस्पर्धा करने का मौका देते हैं। परिवार के खेत संचालन पर काम के जरिए मूल्यवान अनुभव भी प्राप्त किया जा सकता है।

वेतन जबकि श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) वेतन सर्वेक्षण सुअर किसानों के लिए विशिष्ट डेटा एकत्रित नहीं करता है, खेती और खेत प्रबंधक की सामान्य श्रेणी में $ 68 की औसत वेतन, 050 सालाना ($ 3272 घंटे) 2014 के मई में। वेतन $ 34 से कम, 170 से कम 10 प्रतिशत से 121 डॉलर से अधिक, 690 शीर्ष 10 प्रतिशत के लिए होता है। एक सुअर खेत का राजस्व उत्पादन लागत, मौसम की स्थिति और पोर्क के बाजार मूल्य के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है।

व्यक्तिगत सुअर किसान का वेतन भी उस प्रकार के ऑपरेशन के कारण भिन्न हो सकता है जो वह (वाणिज्यिक या पारिवारिक खेत) के लिए काम करता है, उसके अनुभव का स्तर, और प्रबंधित होगों की संख्या

जब तक कि वे किसी कॉरपोरेट इकाई द्वारा नियोजित न हो, जो उन्हें एक निश्चित वेतन देता है, सुअर किसानों को हर साल अपने अंतिम मुनाफे का निर्धारण करते समय खेत चलाने के अन्य खर्चों पर विचार करना चाहिए। इन परिचालन व्यय में आपूर्ति, फ़ीड, ईंधन, श्रम, पशु चिकित्सा देखभाल, बीमा, अपशिष्ट हटाने, और उपकरण शामिल हो सकते हैं।

कैरियर आउटलुक

श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) सर्वेक्षण से पता चलता है कि खेत और खेत के प्रबंधकों के लिए उपलब्ध नौकरियों की संख्या 2014 से 2024 तक थोड़ी गिरावट (लगभग 2 प्रतिशत) दिखाने की उम्मीद है। बड़ी संख्या में पदों की कुल संख्या मुख्य रूप से बड़ी इकाइयों में छोटे खेतों के समेकन के कारण होती है

यूएसडीए की आर्थिक अनुसंधान सेवा ने यह भी पाया है कि छोटे व्यवसायों के समेकन के कारण हॉग खेतों की कुल संख्या में कमी आई है, जो कि उत्पादन के एक चरण के विशेषज्ञ हैं।

अमरीकी डालर की आर्थिक अनुसंधान सेवा द्वारा 2012 के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि पोर्क उत्पादन को अगले दशक में फीड की लागत में कमी, उत्पादकता प्रजनन में वृद्धि और कटाई के वजन में लाभ के कारण फायदा दिखाना चाहिए। पोर्क की खपत में भी वृद्धि की उम्मीद है, हालांकि हॉग कीमतों अपेक्षाकृत अपरिवर्तित रहने की उम्मीद है।