वीडियो: खाद्य मताधिकार - कैसे एक खाद्य मताधिकार के कारोबार में आरंभ करने के लिए? 2024
कई लोग रेस्तरां के लिए होंगे, फ्रेंचाइज अपने स्वयं के रेस्तरां खोलने का सही मौका प्रस्तुत करता है रेस्तरां फ्रैंचाइजी के बहुत सारे लाभ हैं, जैसे कि त्वरित नाम की मान्यता और विपणन में बनाया गया। हालांकि, एक रेस्तरां मताधिकार खरीदना हमेशा आसान नहीं होता है (या उतना ही सस्ते) जैसा कि कोई सोच सकता है यहाँ एक रेस्तरां फ्रैंचाइज़ी को खोजने और खरीदने के लिए एक कदम-दर-चरण मार्गदर्शिका है।
1। समझें कि फ्रेंचाइज़ी के रूप में एक रेस्तरां को क्या परिभाषित करता है
सभी रेस्तरां चेन फ्रेंचाइजी नहीं हैं।
उदाहरण के लिए, स्टारबक्स दुनिया की सबसे मान्यता प्राप्त श्रृंखलाओं में से एक है। लेकिन यह फ्रेंचाइजी नहीं है यह कॉर्पोरेट स्वामित्व और संचालित है ऐप्पलबीई का रेस्तरां फ्रेंचाइजी है स्वामियों, फ्रेंचाइजी कहा जाता है, एक ऐप्पलबी के को खोलने और संचालित करने के अधिकार खरीदता है। सौदा के हिस्से के रूप में, फ्रेंचाइजी मुख्यालय को रॉयल्टी देता है, जिसे फ्रैंचाइज़र कहा जाता है बदले में, फ्रेंचाइज़र (इस मामले में IHOP एप्पलबी के मालिक है) विपणन, मेनू डिजाइन और उसके सभी फ्रेंचाइजी के लिए समस्या सुलझाने का ख्याल रखता है -2 ->
2। अपने स्थानीय बाज़ार के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के प्रकार का विचार करेंभोजनालय फ्रेंचाइजी में फास्ट फूड (लगता है कि
मैकडॉनल्ड्स, टैको बेल और केएफसी ) और तेजी से आकस्मिक (लगता है कि एप्पलबेईस , पैनरा ब्रेड, चिलीस ग्रिल एंड बार ) के साथ-साथ छोटे चेन जैसे, कोल्ड स्टोन क्रीमरी किसी भी रेस्तरां फ्रैंचाइज़ी का पीछा करने से पहले, पहले पता करें कि क्या यह बाजार की जगह भर जाएगा इसका मतलब स्थानीय प्रतियोगिता के साथ-साथ स्थानीय अर्थव्यवस्था का एक प्रोफाइल भी है।
3। अपने बजट और रेस्तरां योग्यता की जांच करें रेस्तरां फ्रेंचाइजी महंगे कारोबार हैं जब किसी रेस्तरां फ्रेंचाइज़ी खरीदने की बात आती है, तो किसी चीज की तुलना में अधिक लागत आपके विकल्पों को सीमित करेगी। रेस्तरां फ्रेंचाइज़ी खोलने का अनुभव एक और महत्वपूर्ण कारक है माता-पिता कंपनियों (फ्रेंचाइज़र्स) चाबियाँ एक फ्रैंचाइज़ी इकाई में किसी को भी नहीं निकालती हैं। निम्नलिखित पर विचार करें: •
एप्पलबी के
को न्यूनतम $ 1 की आवश्यकता है। निवल मूल्य में 5 मिलियन और तरल परिसंपत्तियों में $ 500, 000
• ब्रेंकर इंटरनेशनल ,
पेरिस मैक्सिकन ग्रिल और शराबखाना, चिलीस, और रोमानो की मकारोनी ग्रिल पर की मूल कंपनी $ 500, 000 की निवल मूल्य की आवश्यकता है और आकस्मिक भोजन में न्यूनतम पांच वर्ष का अनुभव। • पैनरा रोटी को $ 7 की निवल मूल्य की आवश्यकता है5 मिलियन और 3 मिलियन डॉलर की तरल परिसंपत्तियां अचल संपत्ति में प्लस अनुभव और मल्टी-यूनिट रेस्तरां प्रबंधन।
बहुत से रेस्तरां शृंखला फ़्रैंचाइज़ की आवश्यकताओं को अपनी वेबसाइट पर सही बताते हैं www। foodfranchise। कॉम एक ऑनलाइन कंपनी है जो बिक्री के लिए मौजूदा मताधिकार के अवसरों को भी सूचीबद्ध करता है। 4। एक रेस्तरां व्यवसाय योजना बनाएं एक रेस्तरां व्यवसाय योजना, जिसे आपको बैंक या निवेशक वित्तपोषण की आवश्यकता है, आपके रेस्तरां फ्रेंचाइज अवधारणा में किसी भी अंतराल को भरने में सहायता करेगा। यह आपको किसी क्षेत्र की आबादी आधार, स्थानीय अर्थव्यवस्था की प्रोफाइल और स्थान की पसंद जैसी चीजों की जांच करने के लिए प्रेरित करेगा।
फ्रेंचाइजी के लिए एक रेस्तरां व्यवसाय योजना लिखने के भाग के रूप में आपको फ्रैंचाइज़ के इतिहास और वर्तमान वित्तीय स्थिति की जांच करना होगा। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर आप नए रेस्तरां फ्रेंचाइज में निवेश कर रहे हैं
5। एक रेस्तरां फ्रैंचाइज़ अनुबंध पर एक वकील
एक बार जब आप एक रेस्तरां मताधिकार के लिए अनुमोदित होने की प्रारंभिक प्रक्रिया को प्राप्त करें और अपने वित्तपोषण को सुरक्षित करें, तो आप फ्रेंचाइज़र के साथ एक लंबा अनुबंध पर हस्ताक्षर करेंगे। बिंदीदार रेखा पर हस्ताक्षर करने से पहले ठीक दांत संयोजन के साथ अनुबंध की समीक्षा करें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह जान लें कि फ्रैंचाइज़ी विफल होने पर क्या हो सकता है। क्या आप सफलतापूर्वक भले ही हर महीने या साल में फ्रेंचाइज़र को एक निश्चित राशि का भुगतान करने में बंद कर देते हैं? उपकरण का मालिक कौन है? क्या आप अपने निवेश के किसी भी पैसे वापस लेंगे? मान लें कि क्योंकि यह एक श्रृंखला है, यह एक त्वरित सफलता होगी।
यह अभी भी कड़ी मेहनत और धैर्य लेता है
एक रेस्तरां मताधिकार में ख़रीदना कई लाभ प्रदान करता है हालांकि, यह महत्वपूर्ण पूंजी की आवश्यकता है और कई कानूनी तारों के साथ आता है। एक कम लागत वाली निवेश और अधिक रचनात्मक स्वतंत्रता की तलाश में, एक स्वतंत्र रेस्तरां खोलने, खाना ट्रक शुरू करने या आत्म-खानपान की कोशिश करने के लिए भी, खाद्य उद्योग में भी उपलब्ध हैं।
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