ग्राहक टिप्पणी कार्ड कैसे बनाएं

ग्राहक शिकायतें हर कोई उन्हें मिल जाता है कोई फर्क नहीं पड़ता कि भोजन और सेवा कितनी महान है, एक रेस्तरां में ग्राहक शिकायतें अनिवार्य हैं। रेस्तरां के मालिकों के पास दो विकल्प होते हैं जब वे ग्राहक की शिकायत प्राप्त करते हैं; वे शिकायत को अनदेखा कर सकते हैं (अनिवार्यतः ग्राहक को दोष दे सकते हैं) या समस्या वाले सिर से निपट सकते हैं।

इस पर विचार करें, क्या होगा अगर एक रेस्तरां मैनेजर ने एक समस्या के बजाय एक अवसर के रूप में शिकायत की।

आप जानते हैं कि कुछ शिकायतें आ रही हैं - खाना बहुत समय लेते हैं क्योंकि रसोई घर की कलियों में कल रात में है, उदाहरण के लिए। अन्य ग्राहक शिकायतों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं, जैसे कि फोन पर अशिष्टता या डिनर आरक्षण लेने में समस्याएं। समस्याओं को हल करने में मदद करने के लिए दोनों बड़े और छोटे रेस्तरां समय-समय पर टिप्पणी कार्ड वितरित कर सकते हैं।

टिप्पणी कार्ड ग्राहकों के लिए अपने रेस्तरां की प्रशंसा करने और सुझाव देने के लिए एक अवसर हैं। वे सर्वर, भोजन और वातावरण के लिए त्वरित प्रतिक्रिया प्रदान करते हैं जब आपको आलोचना प्राप्त होगी, तो कई रेस्तरां कर्मचारियों को सकारात्मक टिप्पणी के कार्ड पर सकारात्मक प्रतिक्रिया की संख्या पर आश्चर्य होगा। यह कर्मचारियों को हर पारी पर सर्वोत्तम सेवा की पेशकश जारी रखने के लिए सक्षम बना सकता है।

एक टिप्पणी कार्ड पर कौन सी जानकारी दी जानी चाहिए?

स्पष्ट सामान, जैसे मेन्यू चयन, कीमतों, भोजन की गुणवत्ता और सेवा और सफाई के बारे में प्रश्न।

आप ग्राहक के नाम, फोन नंबर, ईमेल और मेलिंग एड्रेस के लिए भी जगह छोड़ सकते हैं। एक टिप्पणी कार्ड आपके मेलिंग / सोशल मीडिया सूची में नाम जोड़ने का एक शानदार तरीका है।

एक टिप्पणी कार्ड पर कितने सवाल होना चाहिए?

आप चाहते हैं कि प्रश्नावली पूरी तरह से बिना इतनी लंबी ग्राहक हो कि वह इसे भरने के लिए समय नहीं लेना चाहेगा।

रेट स्केल के साथ आसान दस प्रश्न आदर्श हैं। आप अंत में टिप्पणियों के लिए एक स्थान छोड़ सकते हैं इस नमूना रेस्तरां कार्ड को देखें

कितनी बार रेस्तरां टिप्पणी कार्ड वितरित किया जाना चाहिए?

आप समय-समय पर प्रत्येक दो महीने या हर दिन टिप्पणी कार्ड डाल सकते हैं। कार्ड वितरित समय-समय पर मुद्रण लागतों को बचाता है बस खाने की जांच के साथ पत्ते ड्रॉप करें, मेनू के अंदर उन्हें पर्ची करें या उन्हें उन जगहों पर छोड़ दें जहाँ ग्राहक उन्हें देखेंगे, जैसे बार या प्रतीक्षा क्षेत्र में।

क्या मैं एक टिप्पणी कार्ड के स्थान पर सोशल मीडिया का उपयोग कर सकता हूँ

एमएमएमएम … हाँ और नहीं सोशल मीडिया ग्राहकों की प्रतिक्रियाओं को इकट्ठा करने और अपने रेस्तरां के बारे में क्या कह रही है, यह सुनना एक शानदार जगह है। लेकिन अगर आप वास्तव में सेवा या भोजन या वायुमंडल के साथ किसी भी संभावित समस्याओं को ड्रिल करने का तरीका तलाश रहे हैं, तो आपको विशिष्ट प्रश्न पूछने की जरूरत है। आप एक पेपर टिप्पणी कार्ड से एक डिजिटल सर्वेक्षण में माइग्रेट कर सकते हैं जो फोन के माध्यम से किया जा सकता है, यदि आप चाहेंयुवा ग्राहक प्रौद्योगिकी की आसानी की सराहना करेंगे पुराने ग्राहक (मैं एक जनरल एक्स हूं और किसी भी तरह से जा सकता हूं) अभी भी एक पेपर टिप्पणी कार्ड पसंद कर सकता है, इसलिए मुझे लगता है कि जितना संभव हो उतना फीडबैक इकट्ठा करने के लिए दोनों एक अच्छा तरीका है।

मेरे पास शिकायत है, अब क्या?

कुछ मालिक या प्रबंधक हर शिकायत को रेस्तरां के बाहर एक मुफ्त भोजन के लिए प्रोत्साहित करने के एक ग्राहक के प्रयास के रूप में देखते हैं।

वे यह विश्वास करने से इनकार करते हैं कि उनकी स्थापना के साथ कोई भी वैध समस्याएं हैं। अपने आप को इस श्रेणी में शामिल न होने दें। यदि कोई ग्राहक आपको एक समस्या (सतर्क रखने और कभी वापस नहीं आने के बजाय) को सतर्क करने के लिए समय ले रहा है, तो उसके प्रति उत्तर देने के लिए शिष्टाचार (और सामान्य ज्ञान) है। ग्राहक शिकायतों को संभालने पर अधिक युक्तियों के लिए पढ़ें

ग्राहक टिप्पणी कार्ड आपके रेस्तरां के बारे में प्रतिक्रिया को प्रोत्साहित करने का एक शानदार तरीका है डिजिटल सर्वेक्षणों, क्यूआर कोड और सोशल मीडिया की उम्र में, पुरानी फ़ैशन पेन और कागज सर्वेक्षणों को वितरित करने के लिए अभी भी ठीक है। सभी उम्र के ग्राहकों को फीडबैक देने के लिए जितना संभव हो उतना आसान बनाना, टिप्पणियों को प्रोत्साहित करेगा और आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि आपका रेस्तरां कितना अच्छा है और आपको सुधार करने की आवश्यकता कहाँ है।