कैसे पके हुए केले को जल्दी से फ्रीज करने के लिए

केले सबसे महंगी फल नहीं हैं, वास्तव में, वे काफी सस्ते हैं। फिर भी, ऐसा लगता है कि जब उन्हें फ्रीज करना इतना आसान हो जाता है तो उन्हें बर्बाद करने की शर्म की बात है।

जब यह फल ठंडे की बात आती है, तो केले तैयार करने में आसान है। आप या तो पूरे या कटा हुआ केलों को फ्रीज करना चाहते हैं क्योंकि उनका उपयोग केले के रोटी से सुगंध के लिए किया जा सकता है।

अगली बार जब आपके केलों को थोड़ा भूरा बदलना शुरू हो जाता है, तो बहुत देर हो चुकी है इससे पहले कि उन्हें फ्रीज करने की कोशिश करें।

एक पूरे केले को स्थिर कैसे करें

जब वे पके होते हैं और छील केवल भूरे रंग के धब्बे पाने के लिए शुरू होता है, तो केरल सबसे अच्छे से जमे हुए होते हैं एक पूरी केला को बर्फ़ीली करना बहुत आसान है और आपको अपने समय का कुछ मिनट लगाना चाहिए।

पूरे केले को फ्रीज करने के लिए:

1. प्रत्येक केले को पील करें
2. उन्हें एक फ्रीजर-सुरक्षित बैग या कंटेनर में रखें
3. कंटेनर को तिथि और सामग्री के साथ लेबल करें
4. केले का उपयोग करने से पहले पूरी तरह से पिघलना करने की अनुमति दें फ्रोजन केले पकाया या बेक्ड व्यंजन के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

केले फ्रीजर में अनिश्चित काल तक रहेंगे, लेकिन इसका उपयोग 6-8 महीनों के भीतर किया जा सकता है।

केले छल्ले के लिए महत्वपूर्ण है?

कुछ दिनों से खुद को बचाएं, और अपने केले को फ्रीज करने से पहले पिलियां हटा दें

जब जमे हुए होता है, केले के पेल्स घुल जाते हैं और नरम होते हैं इससे उन्हें निकालने में बहुत मुश्किल होती है, और अंदर के केले खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित होते हैं, फल आपके द्वारा किए गए समय से मसला हुआ होगा।

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बरसती के छिलकों को छोड़कर आपके केले की गुणवत्ता कम हो जाएगी।

वे 'ताजा' नहीं होंगे क्योंकि वे छील के बिना होंगे, और कुछ लोगों का मानना ​​है कि भंडारण के समय से एक महीने का समय लगता है।

तो, आगे बढ़ो और अब पेल्स हटाएं

केले के स्लाइस को फ्रीज कैसे करें

चाहे आप बेक किए गए सामान या शक्कर के लिए जा रहे हों, आप केले को ठंड करने के लिए दो अतिरिक्त कदम जोड़ने के लिए समय ले सकते हैं।

यह प्रक्रिया भी जल्दी और पीड़ारहित है

पूरे केले के बजाए फ्लैश-फ्रीज़िंग स्लाइसें के द्वारा, आप कंटेनर से जिस चीज़ की ज़रूरत है उसे ठीक से खींच सकते हैं और शेष शेष को फ्रीजर में रख सकते हैं। यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि आपका परिवार नियमित आधार पर सुगंध बनाता है

केले के स्लाइस को फ्रीज करने के लिए:

1. प्रत्येक केला पील करें
2. किनारों को क्रॉसवर्ड में कट करें, 1 / 2-3 / 4-इंच स्लाइस बनाते हैं।
3. मोम पेपर के साथ एक पका रही शीट पर एक परत में केला के स्लाइस को बाहर रख दें।
4. लगभग दो घंटों के लिए रुक जाएं, या जब तक स्लाइस ठोस न हों
5. जमे हुए स्लाइस को फ्रीजर-सुरक्षित बैग या कंटेनर में स्थानांतरण करें, और फ़्रीज़र पर लौटें।
6. कंटेनर को तिथि और सामग्री के साथ लेबल करें

जब चिकन बनाते हैं, तो बस जमे हुए केला के स्लाइस को ब्लेंडर में जोड़ें। पके हुए सामान के लिए, केले पहले पिघलना

आपको फ्लैश-फ्रीज केले क्यों चाहिए?

यदि आप एक फ्रीजर कंटेनर में जमे हुए केला स्लाइस डालते हैं, तो वे एक साथ रहेंगे।अक्सर, आप एक मसालेदार गंदगी के साथ समाप्त होगा। उन्हें एक परत में फ्लैश-फ्रीज करके, आप इस समस्या से बच सकते हैं, और प्रत्येक स्लाइस को अपने स्वयं के सेले के छल्ले से हटाया जा सकता है।

आप पूरे केलों को फ्लैश-फ्रीज भी कर सकते हैं ताकि भंडारण से निकालने में उन्हें आसान बनाया जा सके।

बर्फ़ीज़ केले के द्वारा पैसा बचाएं

किराने की दुकान पर कम-मूल्य केलों के लिए आंखों को बाहर रखें, खासकर यदि आप बहुत सारी सैंडविच बनाते हैं

जितना आसान हो उतना आसान है जितना आसान हो, जब आपको एक अच्छा सौदा मिल जाए, तो यह आसान (और स्मार्ट) है।

यह भी देखें:

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• चीजें जिन्हें आप फ्रीज नहीं करना चाहिए